KC-183 AUS-10シリーズ 兼常作 モリブデン鋼 口金付黒合板柄 骨スキ(角 ...
商品の説明
KC-183 関兼常作 AUS-10 モリブデン鋼 口金付黒合板柄 骨スキ(角)
シェフのパフォーマンスに存分に応えるモリブデン鋼AUS-10ステンレス材を使用したハイスペック・プロ用包丁飾り気のないシンプルで機能的なデザインで、信頼できるパートナーとなる包丁です。
最高品質モリブデン鋼AUS-10を採用し、錆びにくく鋭い切れ味を誇ります。
ブレード構造はAUS-10ステンレス鋼の単層鋼（全ステンレス）です。
中子形状は本通し（ハンドル部全部＝フルタング）で、口金は溶接されています。ハンドル材の黒合板は耐水性のある丈夫な材質で、しっかりと三か所でカシメられいます。まさにハードユースに耐えうる構造の業務用包丁です。
「骨スキ（角）150mm」は、特にスペアリブなどの骨回りや鶏肉の骨外しなどの際に適した特殊な形状のスタイルです。
信頼の日本製、岐阜県関市産。
全長約270mm
刃長約150mm
刃厚2.5mm
重さ約170g
鋼材AUS-10 ステンレス鋼
柄材黒合板/口金：ステンレス（溶接）
KC-183 AUS-10シリーズ 兼常作 モリブデン鋼 口金付黒合板柄 骨スキ(角 ...
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KC-183 関兼常作 AUS-10 モリブデン鋼 口金付黒合板柄 骨スキ(角)
KC-183 関兼常作 AUS-10 モリブデン鋼 口金付黒合板柄 骨スキ(角) - www.rohrwurm.de
| 商品コード | U77455443988 |
|---|---|
| 本体価格 | 7224円 |
| ブランド | Uscowl
|
| 送料 | 送料込み(出品者負担) |
お届け予定日
山形県にお届けする場合
宅配受取り：2023年11月28日～ 2023年12月08日にお届け
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数量
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